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“实在不行,天热之时,就在永安坊门口支个摊子,也不用走许多路,还能从家里拿张竹席遮荫。”江上弦无所谓,要是有合适的铺子盘下来做个小炒菜馆也不错,要是没有,就这么凑合着也能活。
就是如果在永安坊里头摆摊,江母肯定要让他们一早就开始摆,一直摆到晚上坊里的邻居全都不出门了才罢休。
这也是她每日不辞辛劳去西市摆地摊的理由之一,西市只开半日,工作时间大幅度缩短。
当然,这一切的前提都是因为她家住的宅子是自家的,也算是祖上积德。
若是运道差些的外乡人,在这长安活一辈子都不一定能在最偏远的坊市,买上一套四五百贯钱的小宅子呢。
江望日显然对在永安坊大门边支摊子兴趣不大,小脸上有些失望,谁会想在家门口摆个摊子天天被老母亲盯着好好干活呢?
“赶紧走,回家放了东西,阿姊带你去兰陵坊买旋切鱼脍去。”江上弦觉得五月的日头还是有些毒辣,尤其是被晒了一下午,她的胃里不停翻涌着一股热气。
“哇,吃鱼脍么?太好了阿姊!”江望日欢呼着两条小短腿卖力朝前方跑去,江上弦不得不在后头追着他:“慢些,慢些,别把陶罐摔了!”
摔了人没事儿,小孩子皮实,爬起来就完了,摔了陶罐就糟心了,得再花银钱买了。
江母接过推车就要往外走,她得把大陶罐拿到永安渠去洗干净再回来。听说他们两个要去买鱼脍,脸拉了下来,但想到今日的羊肉都卖完了,抿了抿唇到底没说什么。
江望日崇拜的看着自家阿姊,他就知道,他家里,还是阿姊本事最大。
对这种敬佩,江上弦觉得大可不必,实在是鱼脍本身就算不得什么金贵东西,‘八水绕长安’可不是空口来的,闲着没事儿自己去折腾折腾也能抓上一篓鲜鱼。
说的这么高端大气,说到底就是生鱼片,而且是河鱼。但凡是常见的刚出水的鲜鱼,在唐朝人的餐桌上一律可以配上切得极碎的嫩绿葱花、蒜泥、橙丝、黄芥末等去腥味的东西,拿来切片了生吃。
(穿越的宝宝注意,如果实在嘴馋想吃鲤鱼,一定要偷偷抓,偷偷买,偷偷吃,如果被逮住,屁股上要挨六十大板哦。)
去外头吃还是因为这玩意儿对刀工有要求,对刀也有要求。
江家就一把菜刀,饱经风霜,不适合片鱼。
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