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大厨在年代文里当保姆 第315节(第2页)

家里一年四季不能缺豆子,豆浆豆花豆腐豆芽换着花样翻来覆去地吃啊,老豆家满门都是好样儿的,所以黎安安光黄豆就种了六七垄,在它还小的时候吃毛豆,等再长一长,秆儿都干枯了,豆荚也眼瞅着要开口了就可以收割了。

用镰刀贴着根儿割,然后跟捆稻草似的捆成一捆,两两挨着,靠在一起,依次往后龙摆尾摞,一长条摞过去,就是一大家子这一年的豆制品了。

放在地里通风一段时间,之后用专门打豆子的工具打在豆秆上,豆荚里圆滚滚的黄豆粒就滴溜溜地掉出来了。

不过收黄豆有个小烦人的地方,因为豆子长到后期有的豆荚就开始干枯开口包不住豆子了,所以收割完的地里东一块西一块的掉得满地黄豆粒。

应该没有农村长大的孩子没捡过黄豆。

大人收完豆子,自会去干其它重要的活儿,这种轻松又可有可无的活儿自然分派给了孩子们,原来的黎安安小的时候捡够小半篮儿,记分员还会给她记半分一分的工分儿呢。

但是村里的地一望无际,总给人一种怎么捡都捡不完的感觉,反正那时候还小的黎安安是很不喜欢干这种活儿的,又累又没有意思。

大人就常说:你捡一个地上就少一个,少一个瓢里就多了一个。当时的黎安安不觉得有什么,现在想来,大概每个虔诚对待庄稼的农村人都是个潜在的哲学家。

很好,苦都让原来的黎安安吃了,道理现在的黎安安自己都懂,而且她喜欢捡豆子啊,她还觉得这么点儿地不够她发挥的呢,要不是怕丢人,她都想拽着荷花姐去别人家地里捡去了,只要捡来的豆子能让她带走就行。

黎安安小石头加陈大娘,叫上不忙的荷花姐,在家的谁也别想落下,都跟她一块儿蹲地里捡黄豆。

一人拿着一个小瓢儿,头戴草帽,九月的白天还是很晒的,大太阳落在背上,晒得人昏昏欲睡,风倒是不大,吹过来一阵,还挺舒服。

和在大地上忙着秋收的正经农家人比,黎安安这种收获的方式更适合叫秋游,不紧不慢,悠悠闲闲。

当一个正经农村人,累,当一个只有一个菜园子的不正经农村人,爽。

黎安安低着头,扒拉扒拉土,这时候也别管什么脏不脏了,土里抠食儿,有收获就好了嘛。

捡起地上的黄豆粒,扔进瓢里,叮叮当当的,黎安安干得还挺起劲儿,有一种捡钱的快乐。不过可不是嘛,瞅着这六七垄地,咋的也能凑满一瓢了吧,拿去换豆腐,能换四五块儿了都。

不捡白不捡。

小石头就是个凑数的,其他三个才是主力,黎安安捡着豆子,随意地往荷花姐家的园子瞟了一眼,沙果树上满树的沙果,她和袁小四前阵子摘了不少,还这么多呢。

去年荷花姐家这树纯摆设,就没结几个果子,今年倒是出息了,挂在树上压得树枝都弯了,不摘都不行,要不容易把枝条压断。要黎安安说,这树也傻,它不会分配,去年歇一年,一点活儿不干,今年给自己弄这么累,就不能匀乎着点儿长,这傻树,不过,倒是不妨碍它好吃。

“姐,你说沙果是不也能做罐头啊?”捡豆子的过程中突然冒出来的一个小疑问。

张荷花抬头顺着黎安安的眼神看过去,笑着说:“这不得问你么。我没看别人做过,不过你说能就肯定能。”

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