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陈清照看了赵小川一眼,心中微暖。
太后招手:“煦儿,到祖母这儿来。”太子跑过去,太后搂着他,对众人道:“这孩子,如今也懂事了。去年这个时候,还只会追着蝴蝶跑呢。”
众人皆笑。
午时正,宴席正式开始。
御膳房的太监们鱼贯而入,摆上各色菜肴。苏轼的麻辣燔炮摆在正中,红汤翻滚,香气扑鼻;旁边是一盘东坡肉,色泽红亮,肥而不腻;还有春笋鸡汤、清蒸鲈鱼、炙羊肉、蟹黄羹……满满当当摆了一桌。
太后看着那盆麻辣燔炮,有些迟疑:“这红彤彤的,能吃吗?”
苏轼连忙道:“太后娘娘,这是臣新研制的菜,用羊骨熬汤,加辣椒调味。虽看着红,实则香辣鲜美。臣特意备了一份不辣的,用鸡汤熬的,给娘娘单做。”
太后满意地点点头:“苏学士有心了。”
赵小川举杯:“今日家宴,第一杯酒,敬章相。”
众人敛容,举杯齐眉,缓缓洒在地上。
放下酒杯,赵小川又举杯:“第二杯酒,敬在座诸位。去年今日,新政初行,风波不断。是诸位以命相搏,才有今日太平。”
郑知文、陈清照、周文俊、苏轼、高俅五人举杯,一饮而尽。
太后笑道:“好了好了,别光喝酒,吃菜。苏学士的麻辣燔炮,哀家不辣的那份,可要尝尝。”
气氛渐渐活络起来。
郑知文夹了一片羊肉,在辣汤里涮了涮,送进嘴里,辣得直吸气,却连连点头:“好吃!苏学士这手艺,绝了!”
苏轼得意洋洋:“郑大人若是喜欢,回头老夫写个方子,你让府上厨子学着做。”
周文俊吃得斯文,一边吃一边问:“苏学士,这辣椒是去年从西夏换来的种子?听说皇庄里种了不少?”
苏轼道:“正是。去年换了三千斤种子,今年种了五百亩,收成好的话,明年就能推广到民间了。到时候,汴京城里到处都是麻辣香味,想想就美。”
高俅啃着羊骨头,含糊不清地插嘴:“苏学士,您这菜,能不能做成干粉?就是官家说的那种军粮。做好了,我们快递行可以帮您运到边关去。”
苏轼眼睛一亮:“高掌柜这主意好!老夫回去就研究,研究成了,第一个找你运!”
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