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寅正,云清寒听着值夜的人的报时,强撑着睡意爬下了大通铺又爬进了厨房。
其他人各忙各的,看见她进来,秋霜打趣,“还没睡醒呢。”
其他人笑起来,有人往她手里塞了个大包子,她咬了一口,满嘴都是油,真香啊。这一下子她可就不困了。
“那个,我能干些什么?”
昨天让帮忙磨豆浆的那个郑大姐招手招呼她过去帮忙喂豆子,几个人有说有笑的干活儿,看着有人把蒸好的包子和熬好的粥都抬到外面去,还搬了炉子出去热着,云清寒有些不理解。
“几位主子们近身伺候的人都得让一些人提前过来吃,然后把主子们的早饭取回去。第一批人一般在卯初吃完。等这第一批的人吃过了,就是第二批,你们大通铺的那些人就是第二批,他们都是卯正二刻到卯时结束时吃完。剩下的就是各种有事情不能这会儿来的了,有些时候庄子上有人来送东西什么的也可能要给他们备一些。”郑小妹好心给她讲规矩,“主子们一般早饭各吃各的,但是午饭和晚饭就不一定了。”
云清寒积极发问:“主子们的午饭怎么吃呢?”
沈家的人口多,连同老爷太太以外一共有十位主子,其中老太爷长年不在家,所以只有九位。不过等大少奶奶过门,就多一位主子了。
这么多的主子,几位太太是一般都在家的,四小姐一般也在家。几位少爷不一定,或访友或读书的,每天谁在家谁不在家就说不准。
所以厨房随时都得留人才行。
郑小妹见她听得仔细,说得也就起劲了些。
主子们现在是几位太太们带着四小姐一起吃,其他人在家的时候也一起。几位少爷目前都在外读书,所以吃的人还少。
“我们随时要备着些东西才行,不能因为主子没开口就不准备了。但是具体怎么准备,准备哪些就是学问了,这么些年啊,也就田妈妈能摸清楚主子们的心思。”郑妈妈不着痕迹的拍下马屁来,看云清寒小脸有些担心,安抚她,“别怕,咱们厨房还是挺安全的,虽说没有在主子院子里赏钱多,但是咱们也不会因着各种原因惹主子生气。”
云清寒似懂非懂的:“那万一主子们觉得我们烧的饭不好怎么办?”
这个么?
郑小妹冲着田妈妈的方向努嘴,示意那儿是定海神针。
似乎听见有人在说她,田妈妈朝着她们的方向走过来了。
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