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余月并未正面回答,“掌柜的觉得,这两道菜怎么样?”
方锦为面色不由一红,他刚刚那话着实是无理了!
尴尬的轻咳声,“这两道菜甚好,各有千秋,不知姑娘可愿意卖这笋去涩的方子?”
成了!
余月心里一喜,面上不露,“自然是愿意的,掌柜的给个公道价便好。”
方锦为眼里兴趣意味越浓,不卑不亢,不狮子大开口,反而将问题抛给自己……
“既然姑娘这样说了,那这笋去涩的法子,一百五十两可好?”
余月挑眉,这个价格说实话着实超出她的预算。
见她不语,方锦为立马开口,“你要是觉得一百五十两有点少,那我便再加三十两,你看可好?”
一百八十两?!!!
余月内心开始咆哮!这么怎么能不卖?这必须卖!
强装镇定,“既然掌柜的这样说了,那便一百八十两卖去涩的法子,另外我再赠送你两道菜一道汤的做法吧,这筐笋子就送给你了。”
“如此那便多谢了,姑娘请后堂说话。”方锦为心里一喜,瞬间觉得自己赚到了!
后堂。
余月将五花肉炒笋,麻椒凉拌笋,豆腐笋子汤以及竹笋去涩的法的方法写好递过去。
方锦为未看方子,好奇道,“姑娘,刚刚那道凉拌笋里酥酥麻麻的是什么?”
余月轻咳两声,“掌柜的忘了跟你说,那是麻椒凉拌笋里最重要的一味料,麻椒。”
“可是长相似花椒的那个?”
“对,麻椒嫩时是绿色,干时便是棕黄色,入菜后就会有麻味。”
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