手机浏览器扫描二维码访问
本站弹窗广告每日仅弹出一次
尽可能不去影响用户体验
为了生存请广大读者理解
第16章 信它个逑（第2页）
后厨众人听到这么高深的厨艺理论也受益匪浅，全都静候一旁沉思不语。
“凡味之本，水最为始。所以调和味道的根本，首先在于用水。”
老头似乎对邹小天的态度很满意，点点头继续解释道：“天下之水，根据出处不同，可分为井水、河水、海水、雨水、山间水、无根水等诸多品类。会调水者，知晓各水品性，或酿酒，或蒸煮，或浸泡，或饮茶，或腌制，凡此所有，根据食材和水质的相性不同，融汇互补，去芜存真，得其精华。”
“我的天！原来如此！原来如此！”
听了老头的话，邹小天突然感觉自己对烹饪的理解进入到一个前所未有的境界，欢喜得拍手大笑，随即拱手鞠躬，对老人行了一个弟子礼：“敢问老师，那这调火又当如何理解？”
“哼哼，调火最难，对现在的你来说，如海底捞针、煎水作冰，还是不知道为好，以免小子你有心无力，空耗精神。”
老头突然冷笑一声，止住了说下去的兴头。
“不不不，弟子虽然鲁钝，却是诚心请教，请老师慈悲！请老师慈悲！”
天生痴迷烹饪的邹小天已经对眼前的老头佩服得五体投地，见后者不想再教，立马跪下磕头恳求。
“嘿，也罢，你且记好了！”
青衫老者似乎被邹小天打动，嘿笑一声说道：“化畜为人，火当首功，烹饪变化，尤为关键。利用火来消除食物中的腥、臊、膻味，即是平常所说的火候把握，是作为厨者的基本素质。善调火者，必须会控制火的强弱，了解火的属性，运用火的形态，精微掌握，细妙体会，蒸煮烧烤，调和深浅，长焖短炙，疾徐沸变，必以其胜，无失其理，运掉自如，得心应手。”
“当水火之功运用到极限处，非言语可描述，唯意会而传神，如天地阴阳交合般顺畅，同人间四季变化般自然。无须借用其他任何外力外物，便可令食材的烹调久而不弊，熟而不烂，甘而不哝，酸而不酷，咸而不减，辛而不烈，淡而不薄，肥而不腻，此，即为至味也。”
“妙！精妙！绝妙至极！”
听到这样的奇妙之谈，邹小天大喜过望，跪在地上连连磕头：“弟子邹小天愿服侍老师左右，只求学得这水火调和之法、至味烹饪之理！”
“咦？怎么，你不想要你的天仙阁和酒厂了吗？那可是你耗费心神培养出来的摇钱树啊！”
“不要不要！统统不要！这些都是过眼云烟！镜花水月！”
“哦？那你在现实世界的妻子和一双儿女呢？”青衫老者弯腰看着邹小天笑道，“他们难道也是梦幻泡影不成？”
听见这话，邹小天的脑海中响过一声巨雷，把他震惊得从地上跳起。
“你......你究竟是谁？！为什么会知道我的来历？！”
大乾杀猪匠
大乾高宗六年，局势动荡，名将叶战遭构陷被斩，主战派失势，大乾与北元屈辱议和，割地赔款，山河破碎，百姓陷入水深火热之中。主角武安君穿越而来，附身成为武大郎。此时的他，父母双亡、家徒四壁，为谋生计，不得不重拾杀猪旧业。在一次杀猪时，他意外激活杀戮值兑换奖励系统，就此开启逆袭之路。......
石榴裙下
许蔚明是女装癖。 白天是西装、衬衫、皮鞋的温润君子。 晚上是黑裙、红唇、高跟的夜店女王。 他是gay，追他的不计其数，却偏偏看中一个直男。 本想以男性身份扳弯，却不料攻势太猛撞破直男相亲。 “想谈恋爱？”许蔚明说，“给你介绍我妹妹。” 陆景初接过照片一看，正是那晚在酒吧救下的女子，让他魂牵梦绕许久，而自己的上司竟然是她哥哥。 上司对他的照顾有了理由，松了一口气的同时和“妹妹”顺利交往。 交往顺利，正要名正言顺进一步发展时，陆景初被灌醉，醒来时手脚被绑起来———送给妹妹的的漂亮手绳现在在他的手腕上。 陆景初意外，看向穿睡裙的妹妹，“原来你还有这样的爱好？” 妹妹转过身，一步步朝他走过来———卸了妆，如果不是那一头长发，简直和“哥哥”一个模子。 陆景初笑了笑：“你和你哥还真像。” 妹妹突然莞尔一笑，扯下了长长的假发，露出了清俊秀丽的脸，“哥哥，我们今晚共度良宵。” 一夜过后，陆景初浑身酸疼醒来，昨晚的荒唐记忆犹新，愤怒不已的同时上司还要他负责。 陆景初腰疼腿软，难以置信。 被骗的是他，被睡的还是他，要他负什么责。...
万事千决
万事千决情节跌宕起伏、扣人心弦，是一本情节与文笔俱佳的其他类型小说，万事千决-Aemms-小说旗免费提供万事千决最新清爽干净的文字章节在线阅读和TXT下载。...
新林海雪原
新林海雪原情节跌宕起伏、扣人心弦，是一本情节与文笔俱佳的其他类型小说，新林海雪原-无鬼真人-小说旗免费提供新林海雪原最新清爽干净的文字章节在线阅读和TXT下载。...
我不只是神豪
拥有钞能力后，沈远成为了她们口诛笔伐的那个人……本书又名《财务自由后，她们献上了忠诚》《人生赢家，我有多个NPC》...
骆风棠杨若晴
骆风棠杨若晴情节跌宕起伏、扣人心弦，是一本情节与文笔俱佳的都市言情小说，骆风棠杨若晴-巅峰小雨-小说旗免费提供骆风棠杨若晴最新清爽干净的文字章节在线阅读和TXT下载。...